2015年8月3日月曜日

誕生日(千駄木・トラットリアNOBI)

家内の誕生日と小生の誕生日が近いので、合同で食事会。

娘夫婦が祝ってくれた。

以下、お料理を大雑把に紹介しておく。

ワインの銘柄は忘れてしまった。

生ハム三種盛り合わせからスタート

ヒラマサのカルパッチョ

スモークをクロッシュで閉じ込めたサラダ

アサリとムール貝

メーンは鶉、鴨、ホロホロ鳥の三種盛り合わせ


デザートは桃とアイスクリーム