章一君の手料理

章一君の東京事務所兼自宅に招待された。

王子駅から徒歩10分くらいのマンション。
部屋には仕込んだ骨董品がたくさんあった。

料理の腕もなかなかのもの。

献立：

• 豚の香料煮込み
• 卵とトマトのスープ
• 牡蠣と豆腐のスープ
• 海鮮（白身魚、海老）とエノキダケの生姜・青唐辛子煮込み
• 刺身